Los prisioneros de guerra alemanes se reían de los supermercados estadounidenses, que eran “despilfarradores”, hasta que vieron su primera comida.

Campamento Rustin, Luisiana. Septiembre de 1943. El aberlutnik Claus Richtor estaba en el línea de procesamiento en Camp Rustin con 300 otros prisioneros alemanes recién llegados de guerra recién llegada del norte de África campaña. Capturado en Túnez en mayo, Habían pasado meses en tránsito. primero en Casablanca, luego a Norfick, Virginia, y finalmente aquí a los pinares de norte de Luisiana.

 RTOR estaba agotado, desorientado y cauteloso. Pero él también era desdeñoso. Durante 2 años, había sido alimentado Propaganda nazi sobre Estados Unidos. una nación de mestizos y débiles. un pais ahogándose en el desempleo y la pobreza apuntalado por las finanzas judías. un civilización en declive, incapaz de alimentarse su propio pueblo, y mucho menos librar una guerra contra dos continentes.

 La realidad que él encontrado hasta ahora había sido confuso. El barco de tropas de Norphick había sido limpio, bien organizado. el americano Los guardias eran casuales hasta el punto de descuido, pero no habían sido crueles. El campamento en sí fue construido recientemente, hileras de barracones de papel alquitranado rodeados de alambre de púas, pero los edificios tenían luces eléctricas, plomería interior y Parecía resistente a la intemperie.

 Aún así, RTOR dijo él mismo esto era una fachada, propaganda para inspectores de la Cruz Roja. lo real Estados Unidos, las colas del pan, la pobreza, el caos que se revelaría pronto suficiente. Luego vino la primera comida. un El sargento estadounidense dirigió a los prisioneros. hacia el mesón. “Hora de comer, Señores”, dijo a través de un traductor. “Comerás por turnos.

 No empujando. Hay mucho para todos.” RTOR intercambió miradas con sus compañeros. oficial, Hedman Wernner Ko, un veterano de el Frente Oriental que había sido transferido a África. Mucho, Koke, murmuró Alemán. eso es lo que siempre dicen antes de darte sopa aguada y negra pan.

 Los prisioneros formaron una larga edificio de madera. El olor los golpeó primero. Pan fresco. Carne asada. Café. Café de verdad, no de bellota sustituto que habían estado bebiendo en el norte África. El estómago de RTOR, que tenía adaptados a raciones cortas durante meses de guerra en el desierto, gruñó involuntariamente. Cada prisionero recibió una bandeja de metal.

dividido en secciones. Luego se mudaron por una línea de servicio donde American cocineros, algunos de ellos prisioneros ellos mismos, asignados un deber de cocina, cargaron sus bandejas. RTOR observó, aturdido mientras su bandeja se llenaba. un grueso rebanada de pastel de carne, aún humeante, triturada patatas con mantequilla derritiéndose encima judías verdes, enlatadas pero abundantes.

 dos rebanadas de pan blanco suave y fresco y naranja un cuadrado de pastel de chocolate café negro con azúcar y leche enlatada disponible. Se quedó mirando su bandeja. Coca-Cola detrás de él recibió lo mismo. porciones. Luego el siguiente hombre y el siguiente Sigue adelante, el cocinero americano dijo que no.

cruelmente. RTOR llevó su bandeja a un mesa larga y se sentó. A su alrededor, 50 Los prisioneros alemanes estaban sentados en silencio, mirando ante su comida con expresiones que van desde de la confusión a la sospecha hambre manifiesta. Es un truco alguien dijo. Propaganda del primer día. Mañana recibiremos las raciones reales.

 O Está envenenado, sugirió otro. a medias. Pero el hambre venció paranoia. RTOR cogió su tenedor y Probé el pastel de carne. Fue real. Estuvo bien. Era más comida de la que había visto en un solo plato desde antes de la guerra. el comió todo. Lo mismo hicieron todos los demás hombres. en el agujero del desastre.

 Cuando regresaron a sus cuarteles esa noche, los alemanes lleno de especulaciones. esto no podría último. Era imposible. América era se supone que esta pasando hambre. Alemania controlaba la mayor parte de los alimentos de Europa producción. Los Hubot estaban estrangulando Transporte marítimo atlántico.

 ¿Dónde estaba esta comida? ¿viene de? Espera hasta el invierno, uno. predijo el prisionero. cuando sus cosechas fallan y sus líneas de suministro colapsan, Entonces veremos la verdad. pero el invierno vino y la comida siguió llegando y con es la lenta y devastadora comprensión que todo lo que les habían contado Estados Unidos era una mentira.

 para entender el shock de esa primera comida, uno debe entender lo que habían sido los soldados alemanes habló de América. propaganda nazi pintó un cuadro sombrío de Estados Unidos Estados Unidos a principios de los años 1940. Económico colapso. Estados Unidos todavía estaba sufriendo de la Gran Depresión. Millones fueron desempleado.

 Líneas rojas se extendieron alrededor manzanas de la ciudad. La economía era una casa de Tarjetas mantenidas juntas por banqueros judíos. y las simpatías comunistas de Roosevelt. Escasez de alimentos. Los estadounidenses se morían de hambre. El Dust Bowl había destruido la agricultura. La nación no podía alimentarse a sí misma, mucho menos pelear una guerra global.

 tropas estadounidenses subsistía con raciones inferiores mientras Los soldados alemanes comieron bien. caos racial. El país se estaba desgarrando sobre los conflictos raciales. Americanos negros estaban oprimidos y rebeldes. el mezcla mestiza de razas produjo una población débil y degenerada. industriales incompetencia.

 La fabricación estadounidense fue toda propaganda. Produjeron barato, productos de mala calidad en grandes cantidades, pero nada de calidad. Un tanque alemán equivalía a 10 tanques americanos. un alemán soldado podría derrotar a cinco estadounidenses. Debilidad espiritual. Los americanos eran suaves, materialista, mimado por el lujo.

 ellos No tenía estómago para el sacrificio. cuando se enfrentacon verdaderas dificultades, colapsarían. Los soldados alemanes internalizaron esto. mensajería. Fue reforzado constantemente a través de periódicos militares, radio transmisiones, sesiones informativas para oficiales y cartas desde casa.

 Hans Lamursdorf, un Gerrider capturado en Túnez, más tarde recordó: “Nos dijeron que los estadounidenses Los soldados llevaban tanto equipo. porque eran débiles y no podían sobrevivir sin artículos de lujo. estábamos les dijeron que comían mal y se rendirían rápidamente si se cortaban sus líneas de suministro. Nos dijeron que la riqueza de Estados Unidos era una ilusión, que la mayoría de los estadounidenses vivían en la pobreza mientras unos pocos judíos controlaban todo.

” Esta propaganda sirvió múltiples propósitos. Reforzó al alemán moral. Explicaba por qué Alemania estaba luchar contra Estados Unidos para liberar a los estadounidenses de Opresión capitalista judía. y eso Predijo la inevitable victoria alemana. como ¿Podrían los estadounidenses blandos y hambrientos derrotar ¿Se burlaron de los endurecidos guerreros de los hombres? Entonces los guerreros de los fueron burlados se convirtieron en prisioneros de guerra y obtuvieron su primera comida.

 La Convención de Ginebra y P normas alimentarias. Antes de continuar con las experiencias de los prisioneros, es importante entender la legalidad marco que regía su tratamiento. La Convención de Ginebra de 1929 relativa a el trato a los prisioneros de guerra estándares internacionales establecidos para P cuidado.

 El artículo 11 especificaba: “Los alimentos La ración de prisioneros de guerra será equivalente en cantidad y calidad a el de las tropas de depósito.” en llano idioma, los presos deben ser alimentados de la misma manera raciones como las propias de la nación captora tropas estacionadas en los campos base. el Estados Unidos asumió esta obligación. en serio, quizás más en serio que cualquier otra nación combatiente en la Guerra Mundial II.

 La ración básica del ejército estadounidense, que es una ración para tropas en bases permanentes, proporcionó aproximadamente 4.000 calorías por día e incluido fresco o congelado carne 12 oz por día. Verduras frescas 16 onzas por día. Fruta fresca o jugo 8 onzas por día. Pan, harina o cereal 20 onzas por día. Productos lácteos, leche, mantequilla, queso, azúcar, café, sal, pimienta y condimentos.

 Este fue un ración extraordinariamente generosa por estándares globales. Fue diseñado para Hombres jóvenes involucrados en extenuantes actividades militares. formación y reflexión americana abundancia agrícola e industrial capacidad logística. PS alemán en América recibió esta misma ración, no una reducción versión, no un sustituto, la exacta La misma comida que los soldados americanos en bases como Fort Benning o Camp Pendleton recibió.

 El contraste con Las raciones militares alemanas eran escasas. Por En 1943, la ración estándar alemana había se ha reducido a aproximadamente 2.500 calorías por día para las tropas de primera línea, menos para los soldados de retaguardia. eso consistía principalmente en pan negro 700g por día.

 Patatas o sustituto de patata margarina o manteca de cerdo 60 g al día. zat’s café elaborado con bellotas tostadas o cereales carne sólo ocasionalmente, a menudo carne de caballo o embutidos en conserva, queso, porciones pequeñas de forma irregular, y esto fue para los soldados que luchan activamente. alemán los civiles recibieron aún menos bajo el sistema de racionamiento.

 Cuando el PS alemán entró Los campamentos americanos se sentaban a comer con carne fresca todos los días, café de verdad, blanco pan, mantequilla, verduras frescas y fruta, comían mejor que tenido en cualquier momento durante la guerra. y mejor que sus familias en casa. Arnold Kramer, el principal historiador de PSW alemanes en América, documentaron esto sistemáticamente en las entrevistas realizadas en las décadas de 1970 y 1980.

 Antiguos PW citó constantemente la comida como la única aspecto más impactante de su cautiverio. Un ex prisionero le dijo a Kramer: “El la comida era increíble. Pensamos que era un truco al principio. ¿Cómo podría el Los estadounidenses nos alimentan mejor a nosotros, sus enemigos que nuestro propio gobierno nos alimentó cuando estaban luchando por ellos? De regreso al campamento Rustin, Klaus Richter y sus compañeros Los prisioneros pasaron sus primeras semanas en un estado de profunda confusión.

 la comida Siguieron llegando, tres comidas al día, abundantes. porque a veces eran segundos disponible. El desayuno puede incluir huevos revueltos o avena, tocino o salchicha, tostadas con mantequilla y mermelada, café y jugo de frutas. Almuerzo, sopa, sándwiches con embutidos, ensalada de patatas, galletas, leche.

 Cena, pollo asado o carne de res, patatas, verduras, pan, postre, tarta, pastel o fruta enlatada, café. Los domingos las comidas eran iguales. más elaborado. Carne asada, múltiple verduras, panecillos recién horneados, pastel con helado, helado. En un campo de prisioneros, Los prisioneros desarrollaron teorías para explicar esta imposibilidad.

 Teoría uno, propaganda temporal. Nos están alimentando bien mientras los inspectores de la Cruz Roja están visitando. Una vez que los inspectores se van, Recibiremos raciones penitenciarias normales. pero Pasaron las semanas. Llegaron los inspectores de la Cruz Roja. y se fue. La comida siguió siendo abundante. Teoría también, trato especial.

 estamos oficiales. Nos están tratando mejor que los hombres alistados. Esto no es lo que reciben los prisioneros regulares. pero cuando los prisioneros fueron trasladados a campos de trabajo o habló con PS alistados, informaron las mismas experiencias. Todos comieron el lo mismo. Teoría tres, excepción local.Luisiana debe ser una rica región agrícola.

región. Campamentos en otras partes de América Probablemente tenga menos comida. pero letras de prisioneros en campos dispersos por el país, desde Texas hasta Wisconsin y Nueva York, todos describieron comidas similares. La abundancia fue a nivel nacional. teoría cuarto, Estados Unidos está matando de hambre a sus propios habitantes gente.

 Nos están alimentando con propaganda comidas mientras los civiles estadounidenses van hambre. Quieren impresionarnos, así que Informaremos de buen trato. esta teoría persistió por más tiempo, pero comenzó a desmoronarse cuando los prisioneros tuvieron contacto con americanos locales. Wernern Ko, asignado a un destacamento de trabajo en un aserradero cercano, trabajadores civiles estadounidenses observados durante sus pausas para el almuerzo.

 ellos comieron sándwiches elaborados con pan blanco, carne, y queso. Bebían Coca-Cola o café de termos. se quejaron sobre el racionamiento de alimentos, pero su el racionamiento significaba que sólo podían comprar ciertas cantidades de carne, mantequilla o azúcar, no es que estos artículos fueran no disponible.

 Ko vio a un americano maderero tira medio sándwich porque estaba lleno. tirar la comida de buena gana porque tenia mas de lo que tenia podía comer. Ko, que había visto alemán Los soldados en Rusia se pelean entre sí por una barra de pan, sentí que algo se movía en su comprensión del mundo. ¿Qué Los prisioneros alemanes estaban experimentando era una fenómeno que luego sería documentado por psicólogos.

 el shock cognitivo al encontrarse con un realidad que contradice profundamente creencias. Para que la ideología nazi funcione, ciertas cosas tenían que ser ciertas. Alemania era superior en organización, disciplina y eficiencia. Otro naciones, especialmente Estados Unidos, eran débiles, Judío desorganizado y decadente.

conspiraciones apuntaladas artificialmente naciones como Estados Unidos el destino de Alemania era gobernar porque los alemanes eran mejores en todo. La comida en American P Los campos contradecían todo esto. si Estados Unidos podría alimentar a los prisioneros de guerra, soldados enemigos con carne fresca, fruta, Verduras, café y postre diariamente.

mientras que los civiles alemanes en casa estaban comiendo pan negro y sopa de patatas. entonces La agricultura estadounidense era más productiva. que la agricultura alemana. americano La logística fue más efectiva que Logística alemana. La abundancia americana fue real. No era propaganda, Alemania no era superior en organización o eficiencia.

Algunos prisioneros simplemente no podían procesar esto. Se aferraron a teorías de conspiración. Insistieron en que todo era teatro, que la abundancia no podría ser real, eso Estados Unidos debe estar robando comida en alguna parte o imprimiendo falsa prosperidad. Pero otros, especialmente aquellos que gastaron meses o años en cautiverio, no podría mantener la negación.

 Hans Lamersdorf Más tarde escribió: “Cada comida era una pequeña humillación. Cada vez que comía fresco pan, pensé en mi madre en Hamburgo comiendo el pan de Zat hecho con aserrín y harina. Cada vez que tomaba café de verdad, Pensé en mi padre bebiendo asado. sustituto de bellota. Cada vez que vi comida tirado a la basura, y los estadounidenses tiraron lejos de la comida, sentí rabia, luego confusión, luego, finalmente, una comprensión terrible.

Nos habían mentido en todo. en A finales de 1943 ocurrió un curioso incidente. en varios campamentos P, incluido el campamento Rustin. Los prisioneros recibieron correo de casa, fuertemente censurada, pero permitida bajo las reglas de la Convención de Ginebra. en algunos paquetes, las familias habían incluido alemán recortes de periódicos que muestran fotografías de las tiendas de comestibles estadounidenses.

 Los nazis La prensa había publicado estas fotografías como propaganda que intenta mostrar a los estadounidenses Desperdicio y decadencia. La foto mostró estantes llenos de cientos de productos, exhibidores de productos frescos con pirámides de naranjas, manzanas, uvas, mostradores de carne con abundantes cortes de secciones de panadería de carne de res, cerdo y pollo con pan blanco, tartas y bollería.

clientes seleccionando casualmente entre docenas de opciones. Los títulos en alemán describen esto como evidencia de la desigualdad estadounidense. Mientras los ricos se atiborran, los pobre morir de hambre. Esto es exceso capitalista. comida exhibida con fines propagandísticos mientras millones pasan hambre.

 Las fotografías fueron destinado a generar indignación entre los alemanes y reforzar el desprecio por los estadounidenses materialismo. Pero entre los PS, que habían ahora pasó meses comiendo comida americana, las fotografías tuvieron el efecto contrario. Klaus Richter obtuvo uno de estos recortes. Estudió la fotografía de una tienda de comestibles estadounidense, un Piggly Movedizo en Atlanta.

 Según el título, con una sensación de hundimiento, él Reconoció los productos. el habia sido comiéndolos. Las verduras enlatadas Los estantes eran de las mismas marcas servidas. en el comedor del campo. El pan parecía idéntico al que recibían diariamente. La fruta fresca, naranjas, manzanas, plátanos, aparecían regularmente en el campo.

Si esta fotografía fuera real y Parecía ser una fotografía genuina, no una invención, entonces los civiles estadounidenses tenía acceso a esta abundancia. ellos podrían entra a una tienda y elige entre cientos de alimentos. podrían comprar tanto como quisieran, limitados sólo por cupones de racionamiento, pero aún así.

 RTOR compartió la fotografía con Wernner Ko. La propaganda dice la verdad, Ko.dijo lentamente. Pero es la verdad equivocada. Están tratando de mostrarnos americanos desperdicio, pero lo que realmente están mostrando nosotros es la abundancia americana. esos estantes no están vacíos. Esa comida no es falsa. es real y está disponible para los comunes gente.

 Mi esposa, dijo Richtor en voz baja, hace cola durante 2 horas para comprar pan. Cuando tiene suerte, consigue un pan. cuando tiene mala suerte, la tienda se acaba antes ella llega al mostrador. Koke asintió. mi La última carta de mi madre decía que están comiendo. nabos para cada comida. nabos y patatas. Ella estaba emocionada porque mi mi hermana recibió una ración de manteca de cerdo.

 se sentaron en silencio mirando la fotografía de un Tienda de comestibles de Atlanta en el informal abundancia que la propaganda norteamericana intentó presentar como un exceso vergonzoso. hemos “He estado en el lado equivocado”, dijo finalmente Ko. Era la primera vez que cualquiera de ellos dicho tal pensamiento en voz alta.

 vamos examinar los números sistemáticamente porque la disparidad alimentaria entre El PS alemán en Estados Unidos y la gente en Alemania no era una cuestión de percepción. Fue mensurable, documentado y rígido. PS alemán en campos americanos 1943 hasta 1945. Ingesta calórica diaria 3.800 a 4.000 calorías proteínas 115 a 125 g por día carne fresca 10 a 12 o por día.

 fresco verduras disponibles diariamente fruta fresca 3 a cinco veces por semana café real al día Azúcar disponible diariamente Mantequilla/margarina De 2 a 3 raciones militares alemanas al día. 1943 a 1945 disminuyendo diariamente con el tiempo ingesta calórica 2500 a 3000 calorías proteína del escalón trasero de primera línea 2 a 2500 60 a 80 gramos por día de carne fresca rara vez Generalmente carne en conserva de tres a cuatro veces por semana. Verduras frescas.

 raro principalmente patatas o verduras en conserva. Fruta fresca. Casi nunca café. Hezats café. Grano o bellotas tostadas. Azúcar. Mantequilla racionada y a menudo no disponible. raro margarina o sustituto de manteca de cerdo. alemán raciones civiles de 1943 a 1945. Empeoramiento con el tiempo. Ingesta calórica diaria de 1.

800 a 2.000 calorías menos para los consumidores normales Judíos y trabajadores forzados. Proteína 35 a 50 gramos por día de carne fresca una vez por semana si están disponibles verduras frescas rara vez principalmente patatas y nabos. fresco fruta casi nunca café solo azúcar mantequilla muy racionada rara vez disponible Margarina raciones civiles americanas 1943 hasta 1945 con racionamiento diario en tiempos de guerra Ingesta calórica de 3 a 3.400 calorías.

El racionamiento redujo el consumo de niveles de antes de la guerra pero no creó escasez. Proteínas de 90 a 100 g al día. Carne fresca disponible pero racionada. Cantidad limitada por puntos pero calidad. permaneció alto. Verduras frescas ampliamente disponible. Fruta fresca disponible año redondo. Producción de California Florida.

Café. Café de verdad pero racionado una taza. por día por adulto. Azúcar racionado pero Mantequilla disponible pero racionada. La conclusión era ineludible. alemán Los prisioneros de guerra en los campos estadounidenses comieron. mejor que los soldados alemanes que luchan por Alemania, mejor que los civiles alemanes en casa.

 y aproximadamente equivalente al americano civiles que estaban comiendo menos que antes de la guerra debido al racionamiento. esto No fue una pequeña diferencia. Un prisionero de guerra alemán en Texas consumió aproximadamente el doble calorías de su esposa en Berlín con mucho proteínas de mayor calidad, grasas y micronutrientes. Camp Rustin, diciembre de 1943.

 El Fiesta de Navidad. el cognitivo La disonancia alcanzó su punto máximo durante el Primera Navidad en la que pasaron muchos PS cautiverio. El comandante del campo en Rustin, el coronel Samuel Barrett fue un el oficial de libros que tomó Ginebra obligaciones del Convenio en serio. el autorizó una comida especial de Navidad para los prisioneros complementados con rojo Paquetes cruzados y aprobados por la Guerra.

Departamento. El 25 de diciembre de 1943, Los PSW alemanes en Camp Rustin se sentaron a pavo asado con salsa de menudencias y jamón al horno puré de patatas batatas con malvaviscos, judías verdes, arándanos salsa, panecillos con fruta de mantequilla ensalada, pastel de calabaza, pastel de manzana, café, té y cigarrillos con leche.

 Un paquete por hombre. Los alemanes se quedaron mirando sus cargados platos en silencio. Klaus Richter pensó de su familia en Dusseldorf. que fueron ¿Están comiendo hoy? Si tuvieran suerte, tal vez un pequeño ganso laboriosamente salvado y cuidadosamente racionados. Más probable patatas y repollo con algo de conserva carne si había alguna disponible.

 alrededor del comedor, pensamientos similares produjeron una atmósfera extraña. Abundancia y dolor entremezclados. La comida era extraordinario. Muchos prisioneros más tarde lo describiría como la mejor comida de sus vidas. Pero el contraste con lo que sabían que estaba sucediendo en casa creado un amargor que ninguna cantidad de pavo podría endulzar.

 Wernern Ko empujó su trozo de pastel alrededor de su plato. “¿Tú ¿Sabes qué es lo que más me molesta?” él dijo a RTOR. “¿Qué? No están tratando de humillarnos. Esto no es crueldad disfrazado de bondad. ellos genuinamente Creo que esto es simplemente adecuado. Normalidad. Los oficiales americanos se están comiendo el la misma comida en su cazuela.

 ellos piensan esto es solo seguir las reglas. RTOR asintió lentamente. Él entendió lo que coca quería decir. Si los americanos fueran alimentándolos deliberadamente generosamente para Procure frotarse la nariz La pobreza alemana, eso sería una cosa.Pero la normalidad burocrática casual de esta abundancia fue mucho más devastadora.

Esto no fue propaganda. esto fue solo América. Los detalles del trabajo viendo Producción de alimentos estadounidense. Como 1944 Progresó, muchos PS fueron asignados a detalles de trabajo, principalmente en la agricultura. La escasez de mano de obra causada por los estadounidenses Los hombres que estaban en el extranjero crearon oportunidades.

para el trabajo de prisioneros, cuidadosamente supervisado y pagó salarios nominales acreditados a P cuentas. Estas asignaciones de trabajo dieron Prisioneros alemanes, una mirada más cercana producción de alimentos estadounidense, y más destrozó sus ideas preconcebidas. Hans Lamersdorf fue asignado a un sugarbeat granja en Colorado después de ser transferida desde Luisiana hasta el campamento Trinidad.

 él creció en una granja en Alemania y se consideraba conocedor de agricultura. La granja americana tenía 800 acres, enormes para los estándares alemanes. eso estaba dirigido por una familia de cuatro madre, padre, dos hijas adolescentes, además tres jornaleros durante la temporada de cosecha. En Alemania, una explotación de este tamaño Requieren de 30 a 40 trabajadores permanentes.

 el diferencia, Lamersdorf aprendió rápidamente, fue la mecanización. El granjero poseía dos tractores, una cosechadora mecánica, una camión y diversos implementos que Reducción del trabajo manual en un 90%. pero que Lo que más sorprendió al enano de Lamer no fue el maquinaria. Fue el desperdicio.

 remolacha azucarera que no cumplían con los estándares de tamaño eran dejados en el campo para que se pudran miles de libras de comida comestible. el granjero explicado a través de un traductor. ellos no procesará correctamente. No vale la pena problemas para cosecharlos. Lamersdorf, ¿Quién había visto a los alemanes peleándose por patatas? peladuras, me sentí mareado.

 durante el almuerzo descansos, la esposa del granjero traía comida a los trabajadores. Sándwiches hechos con lonchas gruesas de jamón, pan fresco, lechuga, tomates y queso, manzanas o naranjas para postre, limonada o helado té. Los jornaleros se quejaron la comida. Los mismos sándwiches todos los días”. uno refunfuñó.

 “Me gustaría que hiciera asado A veces carne de res. Lamersdorf observó a un Farmand americano arroja un corazón de manzana. a la acequia después de comer sólo la mitad de la manzana. Esa noche, él escribió en su diario, posteriormente traducido y archivado, “No estamos luchando contra un país. Estamos luchando contra un continente de mucho.

 Cada ventaja que pensábamos que teníamos tenía, disciplina, entrenamiento, coraje, no significa nada contra este océano de abundancia. ¿Cómo derrotas a un enemigo? que tira más comida que tu ¿Come el ejército? A mediados de 1944, los estadounidenses Oficiales de inteligencia monitoreando prisioneros de guerra. Los campos comenzaron a notar un cambio en el número de prisioneros.

actitudes. La arrogancia inicial, la burla de la suavidad americana, y Las predicciones de la victoria alemana se habían desvanecido. En su lugar apareció un espectro de respuestas. Negación. Algunos prisioneros redobló su apuesta por la ideología nazi, insistiendo que todo lo que vieron era falso, temporal, o el resultado de la religión judía.

manipulación. Estos hombres a menudo autoaislado, negándose a relacionarse con Cultura americana, depresión. Otros cayó en una profunda desmoralización. si Alemania estaba claramente superada en capacidad de producción básica, la guerra fue perdido. Sus sacrificios habían sido por nada.

 Sus familias en casa sufrir la derrota. La curiosidad, un tercer grupo comenzó a hacer preguntas. ¿Cómo surgió el americano? ¿La agricultura produce tanta abundancia? ¿Por qué? ¿Era el sistema económico estadounidense tan productivo? ¿Qué pudo aprender Alemania? de esta conversión? Un más pequeño pero un número significativo se sometió a algo acercándose a la conversión ideológica.

 ellos comenzó a cuestionar no solo a los nazis propaganda sobre Estados Unidos pero nazi ideología misma. El gobierno de EE.UU. reconociendo la oportunidad comenzó implementar programas de reeducación en P campamentos. Estas incluyeron proyecciones de noticias carretes que muestran la industria estadounidense acceso de producción a periódicos americanos y revistas programas educativos sobre debates sobre gobernabilidad democrática sobre reconstrucción de posguerra.

 pero no programa de reeducación fue tan eficaz como simplemente vivir en Estados Unidos y comer Comida americana durante meses. klaus Richter participó en un programa educativo. programa en Camp Rustin en el que los prisioneros podían recibir correspondencia cursos de universidades americanas. el matriculado en una economía agrícola curso tratando de entender los sistemas que produjo tanta abundancia.

 el aprendió sobre las universidades estadounidenses con concesión de tierras realizando investigaciones agrícolas servicios de extensión gubernamentales. Enseñanza agricultores nuevas técnicas, semillas híbridas desarrollo, aumentando el rendimiento de los cultivos mecanización, reducción de mano de obra requisitos, transporte, infraestructura, ferrocarriles, carreteras, coches frigoríficos, traslado de alimentos eficientemente, los sistemas financieros, permitiendo agricultores para invertir en capital mejoras. Cada lección reforzó la

misma conclusión. productividad americana No fue un accidente ni un truco. fue el resultado de una inversión sistemática en investigación, educación, infraestructura y tecnología a lo largo de generaciones. Alemania tenía Centrado en el poder militar y racial. pureza. Estados Unidos se había centrado en colegios agricolas y tractores fábricas.

 Los resultados fueron visibles en cada comida. A los PS alemanes se les permitió escribir cartas a casa, sujeto acensura. Sensores americanos revisados cada carta, redactando información que podría tener valor militar, pero generalmente permitir correspondencia personal a pase. Estas cartas, miles de las cuales fueron archivados, proporcionan una fascinante ventana a lo psicológico transformación que se está produciendo en los campos.

Las primeras cartas, de 1943, tendían a ser optimista e incluso desdeñoso con respecto a Estados Unidos. Los americanos nos tratan bastante bien. el la comida es adecuada. No te preocupes por mí. Estoy bien. Alemania ganará esta guerra y Estaré en casa pronto. A mediados de 1944, el tono comenzó a cambiar.

 Madre, debo decirte La verdad es que la comida aquí es mejor que lo que teníamos en el ejército. no digo Esto te preocupa, pero debes saberlo. Estoy comiendo bien. nos dan carne Café casi cotidiano y de verdad. espero te las arreglas con las raciones en casa. A finales de 1944 y 1945, algunos Las cartas se volvieron casi confesionales.

Padre, todo lo que nos dijeron. Estados Unidos estaba equivocado. No son débiles ni desorganizado. Su abundancia es real. yo verlo todos los días. Cuando esta guerra termine, y terminará con la derrota de Alemania, estoy Seguro que ahora debemos aprender de lo que he visto aquí. Debemos cambiarlo todo. Estas cartas tuvieron repercusión en Alemania, aunque tal vez no sea el que los escritores previsto.

 Las familias compartieron cartas con vecinos. Se corrió la voz de que los prisioneros en Estados Unidos comía mejor que los soldados. o civiles en Alemania. Para algunos Alemanes, esto fue una prueba de los estadounidenses. riqueza y derrota alemana. Para otros, es Fue una traición incomprensible. como se atreve Estados Unidos alimenta bien a los prisioneros alemanes mientras ¿Los niños alemanes pasaron hambre? Pero el la información se difundió de todos modos, comiendo lejos de los cimientos del nazismo propaganda sobre la debilidad estadounidense. cuando

La guerra en Europa terminó en mayo de 1945. El PS alemán en los campos americanos recibió el noticia con emociones encontradas, alivio que la matanza había cesado, el dolor por sus nación derrotada, ansiedad por lo que les pasaría a ellos y a sus familias, y para muchos, una relación complicada con su cautiverio.

 ellos habian sido prisioneros. Sí, separados de las familias, Despojados de libertad, marcados como enemigos. Pero también los habían alimentado, vestido, alojados y tratados humanamente. muchos habían ganó peso durante el cautiverio. ellos recibió atención médica, educación, recreación. Les habían pagado nominalmente por su trabajo y habían comido mejor que en cualquier momento durante el guerra.

 Wernern Ko, escribiendo en su diario el V-Day, capturó la paradoja. tenemos Perdí todo. Nuestra nación, nuestro orgullo, la visión de nuestro furer. Sin embargo, estoy más saludable ahora que cuando fui capturado dos años hace. He ganado 15 kg. he aprendido Inglés. He ahorrado dinero en mi POW cuenta. He comido carne casi todos día durante 2 años.

 ¿Qué tipo de derrota es? esto? ¿Qué significa que estamos mejor como prisioneros de nuestros enemigos de lo que éramos como soldados de nuestra propia nación? El proceso de repatriación tomó años. La mayoría de los PS alemanes no fueron devueltos hogar hasta 1946 y 1947. Algunos se ofrecieron como voluntarios para quedarse en Estados Unidos, trabajando en granjas o en industrias que enfrentan La escasez de mano de obra retrasa su regreso.

para enfrentar el caos de la Alemania ocupada. Cuando finalmente regresaron, trajeron consigo no sólo recuerdos, sino una comprensión transformada de la mundo. El impacto a largo plazo, las semillas de democracia. La experiencia de los PSW alemanes en Estados Unidos tuvo repercusiones que se extendieron mucho más allá de los individuos involucrados.

 un estimado 371.000 Los prisioneros alemanes pasaron por Estados Unidos. campos durante la guerra. después repatriación, estos hombres regresaron a ambos Alemania Occidental y Oriental y Austria, llevando experiencias que moldearon su vidas de posguerra. En Alemania Occidental, que se estaba reconstruyendo a lo largo de la democracia líneas capitalistas con ayuda estadounidense, ex PS se convirtieron en embajadores no oficiales para los métodos americanos.

 ellos habian visto La abundancia estadounidense de primera mano. ellos Sin embargo, hemos sido testigos de la democracia en acción. imperfectamente. Habían experimentado el resultados de la actividad productiva del capitalismo. capacidad. Muchos ex prisioneros de guerra se convirtieron defensores de la agricultura modernización, introduciendo americano partidarios de la técnica agrícola de partidos políticos democráticos, teniendo He visto que la democracia produce mejores resultados.

que las voces pro-estadounidenses de la dictadura durante la Guerra Fría, confiando en Estadounidenses basados en experiencia personal. empresarios que aplicaron americano métodos organizativos al alemán empresas. Los historiadores han documentado este fenómeno, aunque es difícil cuantificar con precisión.

 Arnold Kramer Una extensa investigación sugiere que los antiguos Las mujeres que pasaron mucho tiempo en Estados Unidos tenía estadísticamente más probabilidades apoyar a los partidos demócratas, favorecer Alianza americana y aceptación del mercado. economía que el alemán general población.

 La comida que habían comido, esos comidas diarias que tanto los habían sorprendido se convirtió en un poderoso argumento a favor de Sistema americano. No podrías fácilmente descartar la democracia y el capitalismo como fracasos cuando personalmente experimentado la abundancia que producían. En Alemania Oriental, la historia era más complicado.

 Ex MP que también hablaron favorablemente sobre la abundancia americana encontrada ellos mismos bajo sospecha. Algunos fueroninterrogado por las autoridades soviéticas o Servicios de seguridad de Alemania del Este. Alabando La comida americana podría interpretarse como Criticar los sistemas socialistas. Pero incluso en conversaciones privadas susurradas, el difusión del conocimiento. Estados Unidos tenía abundancia.

El enemigo capitalista alimentó incluso a sus prisioneros mejores que los socialistas El paraíso alimentaba a sus trabajadores. la historia de Tiendas de comestibles alemanas y americanas revela una verdad fundamental sobre el mundo Segunda Guerra. No se ganó principalmente campos de batalla, sino en granjas, fábricas, y minas.

 La Alemania nazi movilizó a sus toda la sociedad a favor de la guerra. Entre 1943 y 1944, prácticamente todos los recursos se dedicaron a producción militar. civiles sacrificados, se redujeron las raciones. Zat los sustitutos reemplazaron a los bienes reales. Todo estaba subordinado a la guerra. esfuerzo.

 Estados Unidos también se movilizó para la guerra, pero desde una posición tan abundancia asombrosa que incluso total La movilización dejó mucho para los civiles. consumo. Estados Unidos podría alimentar simultáneamente a su ejército millones de soldados en múltiples teatros. Alimentar a sus civiles a precios reducidos. pero aún niveles abundantes.

 alimentar a su aliados a través de lendley. alimentar a su prisioneros de guerra al mismo nivel que sus propias tropas. Mantener agricultura exportaciones a naciones neutrales. Esto no fue solo riqueza. Fue fundamentalmente sistema económico diferente que opera a un escala fundamentalmente diferente. el Prisioneros alemanes que se burlaron de los estadounidenses.

despilfarro cuando vieron fotografías de las tiendas de comestibles estaban haciendo una categoría error. Interpretaron la abundancia como ineficiencia, tanta decadencia. Habían sido entrenados para ver la escasez como virtud, creer que el sufrimiento construye carácter, esa disciplina significaba hacer sin. Pero la abundancia no era desperdicio.

 eso era el punto central de la economía organización para producir tanto todos podrían tener suficiente con mucho sobrante. Los prisioneros aprendieron esto. lección comida por comida. Cada desayuno con huevos y tocino fue un pequeño tutorial en los sistemas económicos. cada cena con carne y verduras fue una conferencia sobre capacidad productiva.

 Cada trozo de pastel de postre hubo una demostración de excedente. Cuando dejaron América campos, muchos prisioneros entendieron a Alemania no había perdido porque los alemanes no estaban lo suficientemente valiente o lo suficientemente disciplinado. Alemania perdió porque había cometido a una ideología y una economía sistema que produjo escasez, entonces celebró esa escasez como virtud mientras luchar contra un enemigo cuya ideología y El sistema económico produjo abundancia.

 tu No se puede vencer la abundancia con disciplina. No puedes matar de hambre a un enemigo que tiene comida para desperdiciar. No se puede ganar una guerra de desgaste contra una nación que trata sus prisioneros mejor de lo que tratas a tus soldados. Conclusión: La comida que cambiaron de opinión.

 Klaus Richtor volvió a Alemania en 1947. Su barrio de Dusseldorf estaba en ruinas. Su familia había sobrevivido a duras penas, viviendo en el sótano de un edificio bombardeado. La comida era desesperadamente escasa. el hambre invierno de 1946 a 47 había matado miles. RTOR usó sus ahorros de POW convertido en marcas de ocupación para comprar comida en el mercado negro para su familia.

Se matriculó en un programa agrícola. financiado por el Plan Marshall. el se ofreció como voluntario con una desnazificación programa hablando con otros ex soldados sobre lo que había aprendido en América. En 1950 escribió una carta a el comandante del campo en Camp Rustin, Coronel Barrett, que desde entonces se había retirado.

La carta se conservó en Barrett’s. documentos personales, luego donados a la Archivos del estado de Luisiana. Estimado coronel Barrett, puede que no me recuerdes. yo estaba uno de los miles de prisioneros bajo su mando en Camp Rustin desde 1943 hasta 1945. Muchas veces he pensado en escribir esta carta, y finalmente tengo la coraje para hacerlo.

 quiero agradecerte, no por ser amable, aunque lo fuiste, no por seguir la Convención de Ginebra, aunque lo hiciste. quiero agradecerte por alimentándonos. Eso suena extraño, lo sé. Pero esas comidas, las abundantes diarias comidas sin complicaciones que usted proporcionó porque las regulaciones requerían que cambiara mi vida más que cualquier batalla o cualquier propaganda.

 Cada vez que comía pan fresco En tu campamento pensé en mi familia. comiendo pan. Cada vez que tuve real café, me acordé de las bellotas tostadas. Cada vez que veía comida en abundancia, Entendí un poco más claramente que Me habían mentido sobre todo. Alemania nos dijo que éramos superiores. tu messaul demostró que no lo eramos.

 Alemania dijo Estados Unidos era débil. Tus tiendas de comestibles demostrado lo contrario. Alemania nos dijo La disciplina y el sacrificio traerían victoria. Tu abundancia demostró que la productividad y el excedente ganan guerras. yo soy ahora enseña en una escuela de agricultura aquí en Renania. yo enseño joven alemanes los métodos que aprendí en América. Mecanización, científica.

agricultura, organización eficiente. cuando me preguntan donde aprendí esto cosas que les cuento en un campo de prisioneros en Luisiana donde la comida era mejor que todo lo que había comido cuando era un hombre libre en Alemania. Algunos de mis estudiantes piensan que soy bromeando, pero no lo soy.

 Y lentamente ellos empezar a entender lo que estoy enseñandoellos, que las viejas costumbres fracasaron, que Debemos aprender de quienes nos derrotaron. que la abundancia es mejor que la escasez, que alimentar a la gente, incluso a tus enemigos, es una fortaleza, no una debilidad. gracias para esa lección. Vino en una bandeja de metal.

tres veces al día, sin observación y cambió todo. Respetuosamente Tuyo, Klaus Richtor. coronel barrett Conservó esa carta hasta su muerte. en su sus propios artículos, señaló: “Nunca pensé la comida del campamento ganaría corazones y mentes. Simplemente seguí las reglas. Pero si se alimenta Los prisioneros alemanes ayudaron a convertirlos en Demócratas, luego la Convención de Ginebra hizo más que mantenerlos con vida.

 eso semillas plantadas. Esas semillas, plantadas en comidas de pastel de carne y puré de patatas, regado con café real, fertilizado con la sorprendente abundancia de americanos tiendas de comestibles, se convirtió en algo que Los programas de reeducación nunca podrían haber logrado por sí solo.

 Se convirtieron en la comprensión de que la visión nazi había fallado. Que se supone que Estados Unidos La debilidad era en realidad fuerza. eso la abundancia podría construirse, debería ser construido, debe ser construido. El PS alemán que se burló del despilfarro estadounidense aprendido comida tras comida de la que se habían estado burlando el futuro.

 Y cuando regresaron a casa para reconstruir Alemania de las ruinas, muchos de lo construyeron para que se pareciera un poco más América. abundante, productiva y plena de tiendas de comestibles cuyos estantes nunca vaciado.