
Disculpe, pero esta mesa está reservada. Pero cuando llegué estaba libre. Eh, sí. Lo que pasa es que olvidé poner
el letrero, pero siempre estuvo reservado. Entiendo.
Eh, si quiere puede esperar en una de las mesas de afuera.
¿Tiene algún problema conmigo? No, claro que no. No tengo ningún problema con usted. Solo quiero que
entienda que todas las mesas de aquí están ocupadas.
Ya veo. Eh. Ah, mira, esperaré. Sí, no se preocupe.
Claro. Eh, lo acompaño afuera. No, quisiera esperar aquí adentro, por favor. Eh, me pararé en un lugar donde
no moleste a nadie. Eh, claro. Sí, si quiere puede esperar
en ese rincón. Claro, me esperaré ahí.
Permiso.
Tais, [música] necesito que mantengas a ese tipo bien vigilado.
Claro que sí, señor. No podemos permitir que cualquier tipo de persona entre aquí. Tenemos códigos
de vestimenta y mientras yo trabaje aquí no voy a permitir eso. Sí, señor. Está bien lo que usted diga.
Quiero que te asegures que no moleste a los comensales, ¿entiendes?
Sí, señor. Está bien. Pero disculpe, ¿y si el señor se acerca
o alguna mesa está libre, ¿qué voy a hacer?
Mira, el lugar está totalmente repleto y estoy seguro que estas personas se van a quedar por mucho tiempo. Dudo que esta
persona tenga la paciencia suficiente, así que en algún momento se irá. Yo solo
quiero que lo vigiles. Okay, claro que sí.
Buenas tardes, señorita. Buenas tardes. Eh, quisiera una mesa, por favor.
Buenas tardes. Eh, en este momento tengo todas las mesas ocupadas, disculpe.
Lo sé, lo sé. Quisiera hacer una reservación para más tarde. Claro que sí. ¿Para qué hora quiere su
reserva? Ah, para las 16 horas, por favor.
Perfecto, su reserva registrada, no se preocupe.
No tendría que pagar mi reserva. No, no se preocupe. Solamente llegue a
la hora acordada. Pero, ¿no tendría que anotar algo en su planilla? No sé, algún dato mío como mi
nombre. Sí. ¿Qué se llama?
Leandro, por favor. Listo, con eso ya tengo todos sus datos.
Su reserva ya está registrada. Muchas gracias. Hasta luego.
Taí. ¿Qué pasó? ¿Por qué estabas hablando con él? ¿Qué te dijo? Ay, quería una reserva. ¿Y se la diste?
Sí. Te dije claramente que no lo quería aquí. Sí, pero iba a ser muy raro si no le
daba una reserva. Además, no te preocupes, solo anoté unos datos y ya. Bueno, espero que tengas algo muy bien
pensado cuando venga a pedir su reserva. [risas] No te preocupes, [música] tengo un plan.
Mira.
Ajá. Muy bien, eso es a lo que yo llamo un excelente trabajo. Muy bien, Taís.
Gracias. Bueno, por favor, sigue atendiendo las mesas. Sí, claro que sí, señor
[música]
[música]
[música]
Eh, disculpe, tengo una reserva para las 16 horas. Eh, no, no tenemos ninguna reservación
para usted. Pero, ¿cómo sabes si ni siquiera le di mi nombre?
Claro. Eh, ¿cuál es su nombre? Leandro. [música] Leandro. Sí. No tenemos ninguna
reservación de ese nombre. Gracias. Eh, señor, disculpe, como cliente me
parece una falta de respeto y seriedad lo que me está haciendo. Claro. Ah, perdón, señor, pero usted
canceló la reserva, ¿no? Entonces, [música] ¿cómo espera tener
una reserva si no cancela? Pero la señorita me dijo que no era necesario pagar la reserva, simplemente
con que venga la hora era suficiente. Bueno, se equivocó.
Ella me dijo que no era necesario y que A ver, señor, necesito que entienda algo. ¿Cómo espera tener una mesa en este lugar si no pagó un porcentaje para
la reserva? Está bien. Mire, si usted me ayuda a
conseguir una reserva, eh, le pagaré el doble de lo que cuesta. Disculpe, pero creo que no está
entendiendo. No se trata de preferencias o de dinero. Lo que pasa es que todas
las mesas aquí están ocupadas, entonces no puedo darle una reservación. ¿Entiendes?
O sea, que a esos clientes no les puede dejar sin reserva, pero a mí sí,
porque esos clientes siguieron los protocolos del restaurante y reservaron
dejando su porcentaje. Usted no quiero que llame a la señorita que me atendió, por favor.
Lo siento, pero ella está ocupada. O usted me da una solución o voy y me quejo a su jefe o a quien tenga que
quejarme. A ver, cálmese, señor. Mire, hagamos esto. Le prometo que si alguien cancela
su reservación, pues yo se lo haré saber y le daré una mesa. No, no, no, no, no. Yo no espero un
minuto más. ¿Usted me da una reserva o armo un escándalo ahora mismo,
señor? ¿Está bien? Por favor, cálmese. Mire, eh, intentemos solucionar esto
para empezar. Baje el tono de su voz. Voy a hablar, eh, y veo qué puedo hacer
por usted. Gracias,
señorita, señorita, señorita. Sí, dígame. ¿Se acuerda de mí? Usted me hizo una reserva.
Creo que me está confundiendo, lo siento. No, no, no, señorita, no me estoy confundiendo. Usted anotó mi nombre en la planilla,
señor. La verdad es la primera vez que lo veo. Creo que tendrá que revisar las cámaras
para que refrezque su memoria. Disculpe, pero atiendo tanta gente todos
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